ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับการผลิตไข่ของไก่ สิ่งที่คุณควรใส่ใจ

ปัจจัยหลักที่มีอิทธิพลต่อการผลิตไข่ของไก่คือการบำรุงรักษาที่ดีเยี่ยม การให้อาหารที่มีคุณภาพสูงและสมดุล และการบำรุงรักษาสุขภาพนกที่ดีเยี่ยมอย่างต่อเนื่อง ปัจจัยเหล่านี้มีความสำคัญเท่าเทียมกันและเป็นข้อบังคับ หากการผลิตไข่ของนกลดลง ปัจจัยเหล่านี้ควรมองหาสาเหตุอย่างแม่นยำ ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับไก่ไข่

จุดเริ่มต้นของการก่ออิฐ

หากทุกอย่างเรียบร้อยดีและไม่มีปัจจัยลบ แม่ไก่อายุ 22-24 สัปดาห์จะเริ่มวางไข่ฟองแรก ขนาดของไข่ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของนก ในตอนแรกมักจะเป็นไข่ขนาดเล็กมาก ซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 45 กรัม ไข่ใบแรกมีมูลค่าสูงเพราะมี ไข่แดงที่ใหญ่ขึ้น และรสชาติโดยรวมดีขึ้นเล็กน้อย นอกจากนี้ไก่ไข่ยังนำไข่ที่มีขนาดใหญ่ขึ้นเรื่อย ๆ และในไม่ช้าน้ำหนักของมันก็อยู่ที่ 55-60 กรัมแล้ว

หากด้วยเหตุผลบางประการ นกเริ่มวางไข่ก่อนที่มันจะโตเต็มวัย ไข่จะมีขนาดเล็กนานกว่าปกติ หากเป็นไปได้ จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าแม่ไก่จะไม่วางไข่เร็วเกินไป แต่จะเริ่มไข่เมื่อแม่มีน้ำหนักตัวเพียงพอแล้ว โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของไก่ที่แข็งแรงจะอยู่ที่ประมาณหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง แต่นี่เป็นตัวเลขที่ค่อนข้างสัมพันธ์กัน ซึ่งอาจแตกต่างกันในแต่ละกรณี

ระยะเวลาการก่ออิฐ

หากคุณขายไข่ของไก่ไข่ คุณต้องออกไข่ตลอดเวลา ในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี วิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดในการทำเช่นนี้คือ ซื้อไก่เป็นชุดเล็กๆ หลายๆ ตัว เพื่อให้อายุของพวกเขาแตกต่างกัน ในขณะที่นกที่โตเต็มที่จะวางไข่ขนาดใหญ่ นกที่อายุยังน้อยจะเริ่มวางไข่ที่มีขนาดเล็ก มีเหตุผลที่จะขายไข่ที่หลากหลายและไม่จำกัดเฉพาะไข่ขนาดใหญ่หรือขนาดเล็กเท่านั้น

แน่นอนว่าไม่ควรเก็บไก่ที่อายุน้อยและโตเต็มวัยไว้ในที่เดียวกัน เนื่องจากคำนึงถึงสุขอนามัยล้วนๆ การแยกไก่ออกจากกันช่วยให้สามารถทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเล้าได้อย่างมีคุณภาพเมื่อคุณขายไก่แก่ โดยปกติแล้วไก่จะไม่ถูกเก็บไว้นานกว่าหนึ่งปี แต่เราสามารถเลื่อนกำหนดเวลาได้ทั้งสองทิศทาง บางครั้งไก่จะถูกเก็บไว้นานถึง 16 เดือน

เมื่อการผลิตไข่ลดลง

เมื่อไก่ไข่ไม่ผลิตไข่อีกต่อไป พวกมันจะกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุป มีกำไรมากขึ้น ใช้ไก่พันธุ์กลางและหนักเพราะอ้วนขึ้นและน้ำหนักขึ้น เกิดอะไรขึ้นกับนกตามอายุ?

• ไก่ยิ่งอายุมากไขมันก็ยิ่งมีมากขึ้น
• เปลือกไข่มีรูพรุนมากขึ้นตามอายุ
• เพิ่มจำนวนไข่ที่แตกอย่างมีนัยสำคัญ

ทั้งหมดนี้เป็นสัญญาณว่าการผลิตไข่กำลังลดลงและเมื่อลดลงถึง 50% ก็ถึงเวลาขายหรือเลิกไก่ชุดหนึ่ง

วิธีนับไข่

การผลิตไข่ของแม่ไก่แต่ละรุ่นสามารถแสดงเป็นเส้นโค้งประสิทธิภาพ ซึ่งควรมีลักษณะบวกหรือลบเหมือนกันเสมอ ในตอนแรก เส้นโค้งนี้จะเติบโตค่อนข้างเร็วและสูงถึง 80-90% ในช่วงเวลาสั้นๆ โดยจะคงอยู่ในระดับเดิมเป็นเวลาสามถึงสี่สัปดาห์ จากนั้นจะค่อยๆ ลดลง

อัตราการลดลงนี้แสดงให้เห็น คุณภาพไข่ – ยิ่งลดลงช้าเท่าไร ไข่ยิ่งผลิตได้ดีขึ้นเท่านั้น ไม่สำคัญว่าคุณมีไก่กี่ตัว - ไม่กี่ตัวหรือทั้งฝูง คุณควรจดบันทึกการผลิตไข่เป็นลายลักษณ์อักษรเสมอเพื่อให้เข้าใจสถานการณ์ได้ชัดเจน หากเรากำลังพูดถึงการผลิตไข่ในเชิงอุตสาหกรรมจำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของไก่โดยใช้กราฟและไดอะแกรม

หากมีการละเมิดช่วงเวลาของการตกไข่

เมื่อกรอกข้อความเป็นประจำ คุณสังเกตเห็นว่าจำนวนไข่ลดลงอย่างมาก โปรดใส่ใจกับสิ่งนี้ บางทีไก่อาจเริ่มดื่มน้อยเกินไปหรือป่วยด้วยอะไรบางอย่าง ในกรณีเหล่านี้ คุณต้องตอบสนองต่อปัญหาโดยเร็วที่สุด หากฤดูร้อนยาวนาน อาจส่งผลต่อจำนวนไข่ด้วย เพื่อช่วยไก่ไข่ของคุณ ให้วิตามินแก่พวกมัน ส่งเสริมภูมิคุ้มกันของพวกเขา.

วิตามินซียังมีประโยชน์เพราะมักใช้เพื่อลดความเครียดและความร้อนทำให้ไก่เครียดมาก หากนกมีคอก ให้ตรวจดูว่ามีเงาอยู่ในนั้นหรือไม่ ในกรณีที่ร่มเงาจากพุ่มไม้ไม่เพียงพอคุณควรสร้างที่กำบังจากดวงอาทิตย์ มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับไก่ในร่ม ให้การระบายอากาศที่ดีอย่างไรก็ตามคุณไม่ควรหักโหมกับสิ่งนี้เพื่อไม่ให้ร่างจดหมาย

การฟักไข่ที่ไม่ต้องการ

บ่อยครั้งที่มีผลเสียของการฟักไข่ที่ไม่ต้องการ ความรำคาญดังกล่าวมักเกิดขึ้นกับสายพันธุ์ที่ไม่ได้มีไว้สำหรับฟักไข่ หากจำเป็นต้องฟักลูกไก่ แม่ไก่ควรเริ่มฟักไข่ตั้งแต่เนิ่นๆ ระยะฟักตัวที่เหมาะสมที่สุดคือต้นฤดูใบไม้ผลิ – มีนาคม เมษายน หากคุณเลือกนกที่จะมอบความไว้วางใจในการฟักไข่ คุณควรหยุดนกที่มีน้ำหนักปานกลาง ไก่ไข่หนักปานกลางดูดีกว่าเพราะสามารถฟักไข่ได้หลายฟองในคราวเดียว

ตามหลักการแล้วคุณต้องเข้าใจในเวลาว่าไก่ไข่มีแนวโน้มที่จะฟักตัว สิ่งนี้จะชัดเจนเมื่อคุณสังเกตว่าเธอพยายามนั่งและฮัมเพลงตลอดเวลา คุณไม่สามารถปล่อยให้นกกกไข่ทั้งวันได้ มันต้องใช้เวลาพอสมควรในการหย่านม หลังจากนี้ไก่จะไม่ออกไข่อีกต่อไป สำหรับการหย่านมนั้นมีวิธีง่ายๆ ที่เรียกว่า “เสื่อหย่านม” จากแท่งและลวด วางไว้เพื่อให้นกสามารถมองเห็นไก่ตัวอื่นได้

ในเวลาเดียวกันเธอไม่รู้สึกร้อนหรืออากาศอุ่นเพราะเธอไม่ต้องการฟักไข่ ไม่ควรให้อาหารไก่ไข่ด้วยอาหารโปรตีน แต่ให้น้ำเพียงพอ เมื่อสังเกตเงื่อนไขเหล่านี้ ไก่จะหยุดเป็นแม่ไก่และเริ่มวางไข่อีกครั้ง

ไก่ที่ดีและไม่ดี

มีสัญญาณบางอย่างที่จะแยกแยะไก่ไข่ที่ดีออกจากไก่ที่ไม่ดี หากคุณแยกแยะไก่ไข่ที่ดีได้อย่างถูกต้อง สิ่งนี้จะเพิ่มการผลิตไข่ของปศุสัตว์ของคุณอย่างแน่นอน รวมทั้งช่วยเลือกไก่เพื่อฆ่าด้วย

สัญญาณของไก่ไข่ที่ดี

• ท้องใหญ่นิ่มคล้ายฟองน้ำ
• ช่องว่างระหว่างขาของแม่ไก่ วัดระยะทางนี้ด้วยนิ้วของคุณ คุณต้องใส่นิ้ว 2-3 นิ้วให้พอดี แต่ควรจำไว้ว่าไม่ใช่ทุกนิ้วและไก่เหมือนกัน ดังนั้นมาตรการนี้อาจแตกต่างกันไป
• ขาตรงช่วยให้ไข่ออกมาได้ดีขึ้น

ผู้เลี้ยงสัตว์ปีกตัดสินใจอย่างอิสระว่าจะทำอย่างไรกับไก่ที่ไม่มีลูก - เพื่อเก็บไว้หรือส่งไปฆ่าต่อไป ถ้าไก่ตัวใดหยุดวางไข่ มันมักจะถูกคัดแยก แต่ถ้าประชากรทั้งหมด – รักษาด้วยวิตามินหรือยา. มีบางครั้งที่ง่ายกว่าที่จะกำจัดปศุสัตว์ทั้งหมดและเริ่มต้นใหม่