กะหล่ำปลีน้ำ

Pistia layered หรือ กะหล่ำปลีน้ำ ชื่อวิทยาศาสตร์ Pistia stratiotes ตามเวอร์ชันหนึ่ง แหล่งกำเนิดของพืชชนิดนี้คืออ่างเก็บน้ำนิ่งใกล้ทะเลสาบวิกตอเรียในแอฟริกา อ้างอิงจากอีกแหล่งหนึ่ง นั่นคือ หนองน้ำของอเมริกาใต้ในบราซิลและอาร์เจนตินา ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง ตอนนี้มันแพร่กระจายไปยังทุกทวีป ยกเว้นแอนตาร์กติกา ในหลายภูมิภาคของโลก มันเป็นวัชพืชที่ถูกต่อสู้อย่างแข็งขัน

เป็นพืชน้ำจืดที่เติบโตเร็วที่สุดชนิดหนึ่ง ในน้ำที่อุดมด้วยสารอาหาร โดยเฉพาะน้ำที่ปนเปื้อนสิ่งปฏิกูลหรือปุ๋ย ซึ่งชั้น Pistia มักเจริญเติบโต ในสถานที่อื่นที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง การแลกเปลี่ยนก๊าซอาจถูกรบกวนที่ส่วนต่อประสานระหว่างอากาศและน้ำ ปริมาณออกซิเจนที่ละลายในน้ำจะลดลง ซึ่งทำให้ปลาตายจำนวนมาก นอกจากนี้ พืชชนิดนี้ยังก่อให้เกิดการแพร่กระจายของยุง Mansonia ซึ่งเป็นพาหะของสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคบรูเกียซิส ซึ่งวางไข่เฉพาะในใบของ Pistia

หมายถึงพืชลอยน้ำ ออกเป็นช่อเล็กๆ รวมกันเป็นใบใหญ่ๆ หลายใบ แคบลงไปถึงโคน ใบมีพื้นผิวนุ่มเป็นสีเขียวอ่อน ระบบรากที่พัฒนาแล้วทำให้น้ำบริสุทธิ์จากสารอินทรีย์ที่ละลายและสิ่งสกปรกได้อย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจากมีรูปลักษณ์ที่หรูหรา จึงจัดเป็นไม้ตู้ปลาประดับ แม้ว่าจะอยู่ในป่าตามที่กล่าวไว้ข้างต้น แต่ก็ถือว่าเป็นวัชพืชที่อันตรายมากกว่า ผักคะน้าไม่ต้องการพารามิเตอร์ของน้ำ เช่น ความกระด้างและ pH แต่มีอุณหภูมิค่อนข้างสูงและต้องการแสงสว่างในระดับที่ดี